季節ごとの自然が生みだす山海の幸に恵まれた日本の風土。先人達はそれらを組み合わせ […]

中国海南島出身の人々がシンガポールに伝えた海南鶏飯は、ゆでた鶏肉を鶏のスープで炊 […]

沖縄県那覇市にあるダイニングバー。 沖縄の海をイメージした店内で、懐かしの音楽を […]

日本橋にある、京都宇治抹茶の抹茶専門店です。最高級のシングルオリジン（単一品種・ […]

東京タワーの真下にあるので店名は「タワシタ」。2006年にオープンした看板のない […]

代々木上原に2020年にオープン、多くの食通が暮らす代々木上原らしい精肉店です。 […]

ミラノに2020年にオープンした日本料理店。シェフは「なだ万」で修行後に渡伊し、 […]

目黒に2020年にオープンしたオリジナルスパイスカレーのお店。30種類ほどのスパ […]

イタリアの窯職人が作ったピッツァ窯の中で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのに […]

東京駅八重洲北口徒歩３分。東京メトロ銀座線・東西線・日本橋駅徒歩１分。 駅近にあ […]

最上級品質の熟成肉を、本場NYの味とボリュームで楽しめるNY発祥のステーキハウス […]

「カプリチョーザ」とは、イタリア語で“気まぐれ”という意味。南イタリアのトラット […]

台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、いまでは台湾を代表 […]

アメリカで最もポピュラーな料理として広く親しまれ、根強い人気を持つバーベキューリ […]

ミュージシャンの使用した衣装やギターを飾った店内で、ノンストップで流れるミュージ […]

1994年のアカデミー賞受賞映画｢フォレスト・ガンプ｣をテーマにしたアメリカン・ […]

「サラベス」はニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニュー […]

ティム・ホー・ワン（添好運）は、点心の本場・香港で創業した、ミシュランの星を持つ […]

朝から夜までオールデイで愉しめる街のフレンチ食堂「ブヴェット」 「ブヴェット」は […]

ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”駅構内で […]

東京・丸の内の地で昭和9年よりその荘厳な佇まいを守り続ける明治生命館。建てられて […]

丸ビル最上36階で、東京の大パノラマを3つのエリア（ダイニング、プライベート、バ […]

ドイツ・バイエルン州から現地の味わいのまま冷蔵輸入したクラフトビールを飲食店様、 […]

食の宝庫である岩手県の中でもりんご、特に酸味の強いりんごにこだわったアップルパイ […]

【FAVORI】とは、フランス語の【お気に入り】 代官山駅から徒歩6分、旧山手通 […]

メサージュ・ド・ローズ（薔薇に込めたメッセージ）。“愛と美の象徴である薔薇の美し […]

メインのビステッカ（Ｔボーンステーキ）はプライムグレードのブラックアンガス牛、そ […]

リラックスした雰囲気の中、ロブスターやステーキなど、豪快なグリル料理を、オーダー […]

最高級神戸牛や各地の厳選した高品質の黒毛和牛などと新鮮な魚介類の鉄板焼き。お客様 […]

AGIO 新宿店 南欧の市場のにぎわいと、本場仕込みの一流料理人の技術を気楽に満 […]