ミラノに2020年にオープンした日本料理店。シェフは「なだ万」で修行後に渡伊し、イタリアの名店で10年間ほど研鑽を積んだ挾間敏（はざまさとし）氏。日本料理の基本、生を活かす・焼く・揚げる・煮る・蒸すに忠実に、地元食材と地中海の魚によるイタリアでしか味わえないKaiseki（懐石）料理をご提供。ミラノで世界中のお客様に、季節感あふれる日本料理と日本の食文化をお楽しみ頂きます。
リストランテ ハザマ（Ristorante Hazama）
- 住所Via Savona 41, 20144 Milano Italia Google Maps
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WEBhttps://www.ristorantehazama.com/
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営業時間12時～15時 (14:30LO)
19時～24時 (21:30LO)
- 定休日日曜日夜、月曜日
- TEL+39-02-09955972
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SNS
- テイクアウト可
- デリバリー可（Uber Eatsなど）
取締役
加賀谷慎二
1994三田会